НАВИГАТОР САЙТА ИНТЕРЕСНЫЕ СТРАНИЧКИ
|
Свиньи использовались в хозяйстве около 6000 лет назад
Люди знали свиней как полезных животных с незапамятных времен. По мнению ученых уже около 6000 лет назад свиньи использовались в хозяйстве . Но им не придавалось большого значения как источнику мяса. В древнем Египте только самые бедные использовали мясо свиней в пищу. Свиньи использовались для втаптывания в землю свежепосеяных семян культурных растений.
Древние греки и римляне стали родоначальниками современного свиноводстваДревние греки и римляне , согласно историческим описаниям, начали применять и развивать особые методы и правила содержания и выращивания свиней. Они стали родоначальниками современного свиноводства. Римский учитель Фарро описывает, что в его время ,около 100 г.до н.э. , свиньи содержались большими стадами, они выпасались на открытых территориях, и были приучены выходить и заходить в загоны по сигналу горна пастуха. Римский историк Плиний-старший описывает, что высшая римская знать использовала в пищу особенно вкусное мясо свиней, которых специально привозили в Рим из Сардинии. Первые успешные шаги в целенаправленном разведении свиней сделали в 18 веке англичанеВ 18 веке англичане начали продуманную селективную работу и начали разрабатывать основные правила интенсивного разведения свиней. В условиях мягкого климата, благоприятного к разведению, англичане скрестили местные породы свиней с свиньями из Восточной Азии и из Средиземноморья. В результате такой селекции свиней возникла быстрорастущая, плодовитая порода английского Ландрасса , послужившая основой для всех последующих европейских пород свиней.
|
|
|
|
© domaferma |